Renz ist Betriebswirtschafter und war lange in der Privatwirtschaft tätig, wie der Stiftungsrat von Fastenopfer am 29. Oktober mitteilte. Seit zehn Jahren engagiert er sich in der Entwicklungszusammenarbeit und gründete unter anderem die Aid Governance Stiftung.
Er lebte in zehn Ländern, betreute Projekte in dreissig Ländern und spricht fünf Sprachen. Seit 2011 ist er Mitglied des Stiftungsrats des Fastenopfers. Zudem ist er Professor für Management, Governance, Organisationsethik und Projektmanagement an der Hochschule Luzern-Wirtschaft.