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Rückblick Seniore-Beiz

Man kommt ganz schön an seine Grenzen, wenn man im Gastgewerbe arbeitet. 

Man ist aber auch total beglückt, wenn man sieht, was man geleistet hat und wie die Gäste zufrieden sind. Diese und viele andere Erfahrungen haben wir beim zweiwöchigen Betreiben der Seniore-Beiz im Restaurant Kreuz gemacht. Wir haben uns auch über das grosse Interesse gefreut – die Reservations-Agenda war erfreulich gut gefüllt, die Medienberichte positiv und wir können der Stiftung „Sunnebühl“ in Konolfingen einen schönen Betrag übergeben. Klar, Luft nach oben haben wir, aber wer weiss, vielleicht gibt’s nächsten Herbst wieder eine Senioren-Beiz? Merci allen Senioren, die so tatkräftig, kreativ, kompetent und zuverlässig mitgarbeitet haben und merci Fritz fürs Koordinieren, Organisieren, Kommandieren und dein grosszügiges Ermöglichen dieses Projekts!

Andreas Zingg